10 DAKİKA
Zeytinyağlı Sarımsaklı Enginar
Hafif ekşimsi tadıyla, tadı damaklarda kalan lezzetiyle zeytinyağlı sarımsaklı enginar tarifi ile sofralarda bahar vakti! Sarımsak aromasıyla tatlandırdığımız enginar bu yaz sofralarımızın baş tacı!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Zeytinyağlı Sarımsaklı Enginar Tarifi
1 / 3
Soğanları ve sarımsakları zeytinyağıyla tencereye alın ve dirilikleri gidene kadar soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ve limon suyunu ilave edin.
- Çeyrek su bardağı zeytinyağı
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım adet limon suyu
2 / 3
2 dakika sonra enginarları ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakın.
- 2 adet küp küp doğranmış enginar
3 / 3
Enginarların pişmesine yakın tuzunu ayarlayın. File badem ve dereotu ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
- Yeteri kadar tuz
- Yarım demet ince doğranmış dereotu
- 1 avuç file badem
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.