Kuşkonmaz Ezmesi

Bir Tatlı Bir Tuzlu: Sizlere bir tatlı bir tuzlu önerimiz var bu sayfalarda hem de unsuz şekersiz. Bu farklı lezzetleri denemeden geçmeyin...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram doğranmış mantar
  • 15 gram tereyağı
  • 300 gram kuşkonmaz
  • 25 gram ceviz
  • 3 gram sarımsak
  • 20 gram kıyılmış dereotu
  • yeteri gram tuz
  • 1 kase doğranmış mantar
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 bağ kuşkonmaz
  • 1 avuç ceviz
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 demet kıyılmış dereotu
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Kuşkonmaz Ezmesi Tarifi

1 / 5

Tereyağını tencereye alın ve mantarları ekleyin.

  1. 1 kase doğranmış mantar
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 5

Kuşkonmazların dip ve sert kısımlarını kesin ve atın. Kalan kısmını kıyın ve mantarların üzerine ekleyin, cevizleri de kıyıp ekleyin.

  1. 1 bağ kuşkonmaz
  2. 1 avuç ceviz
3 / 5

Sarımsağı ezin, kıyın ve ekleyin. Tuzunu da ayarladıktan sonra tüm sebzeler pelte olana kadar soteleyin.

  1. 1 diş sarımsak
4 / 5

En son dereotunu da ekleyip karıştırın ve blendırdan geçirin.

  1. 1/2 demet kıyılmış dereotu
5 / 5

Servis tabağına yayın ve üzerine bolca zeytinyağı gezdirip servis edin.

  1. Yeteri kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

55 DAKİKA
Patlıcan Silkme (Bursa Mutfağı)
50 DAKİKA
Zeytinyağlı Barbunya
35 DAKİKA
Cevizli Reyhanlı Soğuk Patlıcan
35 DAKİKA
Zeytinyağlı Sarımsaklı Enginar
40 DAKİKA
Bezelyeli Patates Püresi
35 DAKİKA
Vegan Mantar Kokoreç
20 DAKİKA
Zeytinyağlı Haşlanmış Pancar
15 DAKİKA
Peynirli Biber Dolması
20 DAKİKA
Yoğurt Çanağında Kabak Sote
30 DAKİKA
Şalgam Sulu Yoğurtlu Patlıcan
35 DAKİKA
Fırın Patlıcanlı Yoğurtlu Meze
OYNAT 00:30
15 DAKİKA
Girit Ezmesi
15 DAKİKA
Izgara Kuşkonmaz
10 DAKİKA
Kumkuatlı Yoğurtlu Soğuk Meze
60 DAKİKA
Bamyalı Enginar