Bamyalı Enginar

Sofralarınıza, Ege mutfağından sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli Bamyalı Enginar yemeğini getiriyoruz. Faydaları saymakla bitmeyen enginara lif oranı yüksek mineral bakımından zengin olan bamyayı da ekleyince yemeğimiz tam bir sağlık dostu oldu çıktı! Bamyalı Enginar tarifinin malzemeleri nelerdir? Tarifin püf noktaları, ayrıntılı anlatımıyla Lokma'da... Sıcak yaz akşamında, hafif ve kalorisi düşük yemek tercihi yapan ev hanımları haydi mutfağa...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 53 gram zeytinyağı
  • 250 gram enginar
  • 150 gram bezelye
  • 150 gram bamya
  • 50 gram limon
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 5 adet enginar
  • 1 kase bezelye
  • 1 kase bamya
  • 1/2 adet limon

ADIMLAR

Bamyalı Enginar Tarifi

1 / 3

Soğan ve yağı tencereye alıp 2 dakika soldurun.

  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 1/3 su bardağı zeytinyağı
2 / 3

İki parmak sıcak su ekleyin ve enginarları tencereye alın. Limon suyunu da ekleyin ve tuzunu serpip pişmeye bırakın.

  1. 5 adet enginar
  2. 1/2 adet limon
3 / 3

Dirilikleri gittiğinde bezelye ve bamyayı ekleyip yumuşayana kadar kendi suyunda pişirin.

  1. 1 kase bezelye
  2. 1 kase bamya

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

20 DAKİKA
Zeytinyağlı Hafif Kabak
60 DAKİKA
Zeytinyağlı Taze Fasulye
25 DAKİKA
Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Kapya Biber
30 DAKİKA
Reyhan ve Ceviz Soslu Közlenmiş Patlıcan
50 DAKİKA
Zeytinyağlı Dolmalık Biber
40 DAKİKA
Bezelyeli Patates Püresi
OYNAT 00:55
30 DAKİKA
Deniz Börülceli Enginar
30 DAKİKA
Nohutlu Zeytinyağlı Ispanak
15 DAKİKA
Izgara Kuşkonmaz
20 DAKİKA
Kısır
55 DAKİKA
Patlıcan Silkme (Bursa Mutfağı)
30 DAKİKA
Ispanaklı Marul Kavurması
35 DAKİKA
Zeytinyağlı Bezelye Yemeği
35 DAKİKA
Fırın Patlıcanlı Yoğurtlu Meze
20 DAKİKA
Haşhaşlı Tatlı Patates