Zeytinyağlı Dolmalık Biber

Klasiklere saygı duruşu! Biber dolması nasıl yapılır? Sorusunun cevabını arayanlar da, aynı tariflerden sıkılıp yenilik arayanlar da buraya... Taze reyhanın mis gibi kokusu ve enfes aromasıyla taçlandırdığımız zeytinyağlı dolmalık biber tarifimizi kaydetmeyi ve denemeyi unutmayın!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 400 gram dolmalık biber
  • 190 gram kısırlık bulgur
  • 400 gram sıcak soğuk su
  • 15 gram taze sarımsak
  • 2 gram toz sumak
  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • 10 adet dolmalık biber
  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • 2 su bardağı sıcak soğuk su
  • 5 diş taze sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz sumak
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram taze reyhan
  • arzu ettiğiniz kadar taze reyhan

ADIMLAR

Zeytinyağlı Dolmalık Biber Tarifi

1 / 3

Kısırlık bulgurun üzerine sıcak su ekleyip en az 30 dakika bekletin. Kalan malzemeleri ilave edip karıştırın.

  1. 10 adet dolmalık biber
  2. 1 su bardağı kısırlık bulgur
  3. 2 su bardağı sıcak soğuk su
  4. 5 diş taze sarımsak
  5. 1 çay kaşığı toz sumak
  6. Yeteri kadar zeytinyağı
  7. Yeteri kadar tuz
2 / 3

Dolmalık biberleri haşlayıp ikiye bölün ve içlerine hazırladığınız harcı paylaştırın ve servis tabağına dizin.

3 / 3

Üzerlerine taze reyhan yaprakları ekleyerek servis edebilirsiniz.

  1. Arzu ettiğiniz kadar taze reyhan

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.