30 DAKİKA
Reyhan ve Ceviz Soslu Közlenmiş Patlıcan
Reyhan aromasının ve ceviz sosunun bir araya geldiği közlenmiş patlıcan tarifiyle közlenmiş patlıcana güncelleme! Bu yaz sofraların yeni gözdesi olacak bu meze tarifimizi kaydetmeyi ve denemeyi unutmayın!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Reyhan Ve Ceviz Soslu Közlenmiş Patlıcan Tarifi
1 / 3
Patlıcanlara boylamasına bıçakla bir çizik atın. Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin ve fırının ızgara bölümünde közleyin. Sıcakken kaşıkla bir tabağa sıyırın ve birkaç damla limon suyu sıkın ki kararmasın.
- 2 adet patlıcan
- 1 adet limon suyu
3 / 3
Üzeri için tavada zeytinyağını kızdırın ve ceviz ekleyip karıştırın. Toz biber ve taze reyhanları da ilave edip birkaç kere karıştırdıktan sonra ocaktan alıp patlıcanların üzerinde gezdirin.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç doğranmış ceviz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 avuç kıyılmış taze reyhan
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.