Karışık Sebze Sote

Formunuzu korurken aç kalmayın! Hayalini kurduğumuz forma kavuşmak ya da korumak için çoğu zaman sağlığımızı tehdit eden yolları tercih ediyoruz. Sadece kilo değil sağlığın da kaybolduğu diyetler yerine vücudun ihtiyaç duyduğu besin değerlerini karşılayan tarifler de yok değil! Mantar ve kuşkonmazın barbunya ile buluşup hafif, sağlıklı ve doyurucu bir tabağa dönüştüğü tarifimiz diyetleri eziyet olmaktan çıkarıyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 50 gram mantar
  • 90 gram taze kuşkonmaz
  • 150 gram kuru soğan
  • 24 gram taze barbunya
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 1 avuç mantar
  • 3 dal taze kuşkonmaz
  • 1 adet kuru soğan
  • 12 adet taze barbunya
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Karışık Sebze Sote Tarifi

1 / 8

Mantarı doğrayın.

  1. 1 avuç mantar

Mantarı doğrayın.

2 / 8

Kuşkonmazı doğrayın.

  1. 3 dal taze kuşkonmaz

Kuşkonmazı doğrayın.

3 / 8

Soğanı doğrayın.

  1. 1 adet kuru soğan

Soğanı doğrayın.

4 / 8

Tavaya 2 çorba kaşığı yağ alın ve ısıtın. Doğradığınız sebzeleri ekleyin ve solana kadar soteleyin.

  1. Yeteri kadar zeytinyağı

Tavaya 2 çorba kaşığı yağ alın ve ısıtın. Doğradığınız sebzeleri ekleyin ve solana kadar soteleyin.

5 / 8

Tuzunu serpin.

  1. Yeteri kadar tuz

Tuzunu serpin.

6 / 8

Barbunyayı ayıklayın.


  1. 12 adet taze barbunya

Barbunyayı ayıklayın.


7 / 8

Barbunyayı da ekleyin.

Barbunyayı da ekleyin.

8 / 8

2 parmak sıcak su ekleyin.Tüm sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

2 parmak sıcak su ekleyin.Tüm sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.