Patlıcan Sarma
Bir gün bir liste yapılsa keyifli sebzeler adı altında, eminiz ki patlıcan bu listenin bir numarasına oturur. Közü güzel, zeytinyağlısı güzel, kızartması güzel, ızgarası güzel kısacası her hali bir başka güzel. Ana yemeklere en yakışan, yoğurda sirkeye, kısacası her salata malzemesine en iyi arkadaşlık eden bu sebzenin en mükemmel hallerinden Patlıcan Sarma tarifi Lokma’dan geliyor...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Patlıcan Sarma Tarifi
1 / 4
Patlıcanları hafif yağlanmış ızgara tavada arkalı önlü pişirin.
- 4 adet ince dilimlenmiş patlıcan
2 / 4
Rendelenmiş kabağı yapışmaz tavaya alın ve suyunu çekene kadar soteleyin.
- 1 adet rendelenmiş kabak
3 / 4
Sotelediğiniz kabağı bir karıştırma kabına alın, kalan malzemeleri ekleyip çatalla gelişigüzel ezin.
4 / 4
Patlıcanların üzerilerine paylaştırıp sarın ve servis tabağına alıp ılık servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.