Kıymalı Pırasa Köftesi

Miniklerimizin farklı tatlara, değişik sebze, meyve ve tahıllara ihtiyaç duyduğu hepimizin bildiği bir gerçek. Ama ismini duyduğu anda kaçacağı malzemeler de yok değil. İşte bu malzemelerden biri olan pırasayı, hiç anlamayacağı şekilde tarifimize gizledik, güzel sunumla da onların seveceği hale getirdik. Bir de böyle deneyin bakalım...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram kıyılmış pırasa
  • 150 gram az yağlı kıyma
  • 45 gram un
  • 30 gram ufalanmış bayat ekmek
  • 50 gram yumurta
  • 4 gram tuz
  • yeteri gram kızartmalık sıvı yağ
  • 1/2 kg kıyılmış pırasa
  • 150 gram az yağlı kıyma
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 dilim ufalanmış bayat ekmek
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

ADIMLAR

Kıymalı Pırasa Köftesi Tarifi

1 / 2
Kıyılmış pırasaları hafif yağlanmış tavada solana kadar soteleyip soldurun ve soğutun.
  1. 1/2 kg kıyılmış pırasa
2 / 2
Kalan malzemelerin hepsi ile pırasayı yoğurup şekil verin. Bir parmak yağın olduğu tavada kızartın. Servise hazırdır.
  1. 150 gram az yağlı kıyma
  2. 3 çorba kaşığı un
  3. 1 dilim ufalanmış bayat ekmek
  4. 1 adet yumurta
  5. 1 çay kaşığı tuz
  6. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.