Kerevizli Acılı Brüksel Lahanası

Kış sebzeleriyle harika bir zeytinyağlı yemek hazırlamaya ne dersiniz? Kışın mucize sebzesi kereviz ve Avrupalı dostumuz Brüksel lahanası buluşuyor bu tencerede. Tamam en başta kabul ediyoruz, kokuları biraz baskın. Ama inanın yedikten sonra diyeceksiniz ki iyi ki kokutmuşuz ortalığı misler gibi. Sağlık dolu bu tabağa kim hayır diyebilir ki?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram Brüksel lahanası
  • 24 gram zeytinyağı
  • 6 gram ezilmiş sarımsak
  • 150 gram acı kırmızı biber
  • 2 gram kuru kekik
  • 300 gram iri doğranmış kereviz
  • yeteri gram tuz
  • 1 kase Brüksel lahanası
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 3 adet acı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • 1 kase iri doğranmış kereviz
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Kerevizli Acılı Brüksel Lahanası Tarifi

1 / 2

Yağı, lahanayı ve sarımsağı bir tencereye alın. 2 dakika sarımsağın kokusu çıkana kadar soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve biberleri de ekleyin. Tuzunu serpin. Yaklaşık 10 dakika pişirin.

  1. 1 kase Brüksel lahanası
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 2 diş ezilmiş sarımsak
  4. 3 adet acı kırmızı biber
  5. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Kalan malzemeleri ekleyin ve yemeği en az suyu ile pişirin. Servis tabaklarına alıp servis yapın.


  1. 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  2. 1 kase iri doğranmış kereviz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.