Bezelyeli Kuşkonmazlı Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı tarifleri ve enginar... Enginar severlerin en sevdiği tariflerden biri olan zeytinyağlı enginar tarifini küçük bir Lokma güncellemesiyle denemeye ne dersiniz? 'Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?' sorusunun cevabını ararken karşınıza çıkması muhtemel bu tarifimizle yeniliğe kapı açmanın tam vakti. Garnitür yerine kuşkonmaz, kumkuat, portakal ve bezelyenin enfes aromalarından yardım aldığımız bu zeytinyağlı kuşkonmazlı enginar tarifimiz ile oldukça iddialıyız.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kuşkonmaz
  • 150 gram enginar
  • 125 gram bezelye
  • 75 gram portakal
  • 20 gram dereotu
  • 112 gram dondurulmuş kumkuat
  • 1/2 bağ kuşkonmaz
  • 3 adet enginar
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1/2 adet portakal
  • 1/2 demet dereotu
  • 4 adet dondurulmuş kumkuat

ADIMLAR

Bezelyeli Kuşkonmazlı Zeytinyağlı Enginar Tarifi

1 / 4

Enginar ve bezelyeyi yarım portakal suyu ile birlikte haşlayın.

  1. 3 adet enginar
  2. 1 su bardağı bezelye
  3. 1/2 adet portakal
2 / 4

Ayrı bir kapta dip kısımlarını iki parmak kesip temizlediğiniz kuşkonmazı haşlayın.

  1. 1/2 bağ kuşkonmaz
3 / 4

Servis yaparken enginarın içine bezelyeleri, üzerine küp küp kestiğiniz kuşkonmazları ve ince kıyılmış dereotunu dökün.

  1. 1/2 demet dereotu
4 / 4

Kumkuatı ince dilimleyerek en üstüne koyarak süsleyin.

  1. 4 adet dondurulmuş kumkuat

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.