Ispanaklı Mantarlı Krep

Krep sevenler, krepsiz yaşayamayanlar mutfağa giriyoruz. Krepçilerin mutlaka denemesi gereken bir tarifimiz var: Ispanaklı mantarlı krep. Bugüne kadar yediklerinizi unutun, yepyeni bir sayfa açın. Tek başına iş başında ıspanaklı mantarlı krep tarifini günün her saatinde hazırlayıp ikram edebilirsiniz... Evet evet kahvaltıdan sahura kadar her öğünde iyi gidiyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram yumurta
  • 100 gram soğuk su
  • 400 gram süt
  • 24 gram zeytinyağı
  • 165 gram un
  • 9 gram tuz
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı soğuk su
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3/2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Harç Malzemeleri

  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 24 gram zeytinyağı
  • 100 gram doğranmış mantar
  • 300 gram kıyılmış ıspanak
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase doğranmış mantar
  • 1 bağ kıyılmış ıspanak
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Ispanaklı Mantarlı Krep Tarifi

1 / 3
Krep malzemelerini bir kasede balon tel ile çırpın ve mantarlı harcı hazırlarken 15 dakika dinlendirin.
  1. 2 adet yumurta
  2. 1/2 su bardağı soğuk su
  3. 2 su bardağı süt
  4. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. 3/2 su bardağı un
  6. 1 tatlı kaşığı tuz
2 / 3
Soğanı, zeytinyağını ve mantarı tavaya alıp sotelemeye başlayın. Suyunu çekip solunca kalan malzemeleri ekleyin. Solana kadar pişirin.
  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 kase doğranmış mantar
  4. 1 bağ kıyılmış ıspanak
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Krep tavasını hafif yağlayın. Kızdırın. Hamurdan birer kepçe tavaya dökün ve arkalı önlü pişirin. Soğumasına izin vermeden aralarına ıspanaklı harçtan paylaştırın ve sarıp dilimleyerek servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT NaN:NaN
60 DAKİKA
Aside
35 DAKİKA
Bol Peynirli Karnabahar
1 SAAT 30 DAKİKA
Reyhanlı Kabak Sefası
40 DAKİKA
Mancar
15 DAKİKA
Mantarlı Brokoli
2 SAAT 50 DAKİKA
Sebze Güveç
50 DAKİKA
Bezelyeli Kuşkonmazlı Zeytinyağlı Enginar
30 DAKİKA
Brokoli Köfte
1 SAAT 20 DAKİKA
Fıstıklı Kestaneli Lahana Sarması
50 DAKİKA
Fırında Karnabahar
OYNAT 00:23
20 DAKİKA
Vişneli Taze Fasulye
60 DAKİKA
Kuru Fasulyeli Yumurtalı Fasulye
1 SAAT 30 DAKİKA
Bütün Lahana Dolması
40 DAKİKA
Erikli Parmesanlı Sebze Sote
25 DAKİKA
Minyatür Kabak Sote Garnitür