25 DAKİKA
Erikli Parmesanlı Sebze Sote
Bu tarif aşina olduğumuz sebze sotelerinin biraz dışında, etli, erikli ve parmesanlı. Alışkın olduğumuz bir tat değil ama çok sevilesi bir yemek oldu. Pratik ve hızlı hazırlanması ile de sizi derinden etkileyecek bu tarifi sık sık yapacak, her öğünde de tüketeceksiniz. Uyumsuz gibi görünen malzemelerin kendi içindeki ve yemek içindeki uyumu sizi mutlu etmeye yetecek.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Erikli Parmesanlı Sebze Sote Tarifi
1 / 3
Soğan ve yağı tavada yüksek ateşte sotelemeye başlayın, antrikotları ilave edin.
- 1 adet hilal doğranmış soğan turşusu
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 dilim jülyen doğranmış antrikot
2 / 3
Mısırı tezgahta dikine bir bıçakla sıyırın ve tavaya atın. Suyunu çekmeye başlayınca kalan malzemeleri ilave edin ve harmanlayın.
- 1 adet haşlanmış koçanlı mısır
- 1 kase haşlanmış doğranmış taze börülce
- 1 adet küp küp doğranmış kırmızı erik
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Etler istediğiniz dirilikte pişince servis tabağına alın ve parmesan peyniri ile serpip servis edin.
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.