20 DAKİKA
Eli Böğründe
Eli Böğründe nasıl yapılır? Eli Böğründe tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Eli Böğründe Tarifi
1 / 2
Et ile yağı bir tencereye alın
ve 2 dakika suyunu çekene kadar soteleyin. Sarımsak ile harmanlayın ve bir fırın kabına alın, tuzunu serpin.
- 500 gram kuzu kuşbaşı
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 4 diş dövülmüş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Kalan sebzeleri ve malzemeleri sıra sıra dizin. Üzerini bir yağlı kâğıt ile kapatın ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 1 saat suyunu kontrol ederek pişirin. En son kağıdı alıp 10 dakika daha pişirdikten sonra servise hazırdır.
- 1 kase iri doğranmış domates
- 1 kase iri doğranmış sivri biber
- 1 kase arpacık soğan
- Yeteri kadar toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.