Yumurtalı Pide

Trabzon yöresine ait nefis yumurtalı pide tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Her yemeği ayrı bir güzel ayrı bir lezzetli olan Trabzon yöresinin en pratik ve en lezzetlilerinden yumurtalı pide, adeta parmakları yedirtecek. Yiyebileceğiniz en lezzetli pidelerden biri olan yumurtalı pide şüphesiz tadına bakanların vazgeçilmezi olacak. Bu yöresel lezzetli mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram süt
  • 50 gram yumurta
  • 100 gram soğuk su
  • 88 gram sıvı yağ
  • 9 gram tuz
  • 4 gram toz şeker
  • 220 gram beyaz un
  • 6 gram toz maya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı soğuk su
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı beyaz un
  • 1 tatlı kaşığı toz maya

Üzeri İçin

  • yeteri gram çeçil peyniri
  • 200 gram yumurta
  • yeteri kadar çeçil peyniri
  • 4 adet yumurta

ADIMLAR

Yumurtalı Pide Tarifi

1 / 2
Unu azar azar ekleyerek tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve 5 dakika yoğurun. Üzerini örtüp 2 saat mayalandırın. Hamurdan cevizden büyük parçalar koparın ve unlu tezgâhta yuvarlak açın.
  1. 1 su bardağı süt
  2. 1 adet yumurta
  3. 1/2 su bardağı soğuk su
  4. 1/2 su bardağı sıvı yağ
  5. 1 tatlı kaşığı tuz
  6. 1 tatlı kaşığı toz şeker
  7. 2-3 su bardağı beyaz un
  8. 1 tatlı kaşığı toz maya
2 / 2
Pişirme kâğıdı serdiğiniz tepsiye hamuru yayın. Ortasına peyniri yayın ve yumurtayı kırın, kenarlarını bir miktar içe kıvırın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. Yeteri kadar çeçil peyniri
  2. 4 adet yumurta

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

50 DAKİKA
Cızlama(Kocaeli Mutfağı)
40 DAKİKA
Pekmez Tatlısı(Aside)
20 DAKİKA
Manda Yoğurdu
15 DAKİKA
Reyhanlı Cacık
50 DAKİKA
Kısır
1 SAAT 10 DAKİKA
Közlenmiş Bal Kabağı Tatlısı
46 DAKİKA
İzmir Bombası
2 SAAT 50 DAKİKA
Mayalı Mısır Ekmeği
2 SAAT
Kayseri Tepsi Mantısı
1 SAAT 45 DAKİKA
Şiveydiz
1 SAAT 30 DAKİKA
Fırında Taze Sarımsaklı Yeni Dünya Kebabı
1 SAAT 20 DAKİKA
Fıstıklı Kurabiye
50 DAKİKA
Köfteli Pide (Bursa Mutfağı)
25 DAKİKA
Muhlama
2 SAAT
Zeytin Böreği(Gaziantep Mutfağı)