Dartı(Kocaeli Mutfağı)

Çorbadan hamur işine kadar kendine özgü birçok lezzeti barındıran Kocaeli mutfağından gününüzü güzelleştirecek nefis bir kahvaltılık önerimiz var. Lezzetini sadece sütten alan bu nefis süt kavurmanın tadını ilk kez keşfedeceklerin tek pişmanlığı daha önce bilmemesinden olacak! Hadi gelin en eski lezzetlerimizden dartı tarifini evlerimizde hazırlayalım ve tadına tanık olalım.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1000 gram çiğ süt
  • 1 litre çiğ süt

HAZIRLANIŞI

Dartı(Kocaeli Mutfağı) Tarifi

Sütü kaynatmadan bir süre bekletin. Üzerindeki yağlı tabakayı ayrı bir yere alın ve kısık ateşte dibini tutturmadan kaynatın. Kesilmiş gibi olunca servis tabağına alın yağı ile servis edin.

  1. 1 litre çiğ süt

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.