Soğan Yahnisi(Zürbiye)

Soğan Yahnisi(Zürbiye) nasıl yapılır? Soğan Yahnisi(Zürbiye) tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram dana kuşbaşı
  • 30 gram tereyağı
  • 500 gram arpacık soğan
  • 15 gram domates salçası
  • 5 gram pul biber
  • 1/2 (yarım) kg dana kuşbaşı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1/2 (yarım) kg arpacık soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Servis Malzemeleri

  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Soğan Yahnisi(Zürbiye) Tarifi

1 / 4

Eti ve tereyağını ocağa alıp sotelemeye başlayın.

  1. 1/2 kg dana kuşbaşı
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
2 / 4

Suyunu verince soğanları ekleyin 2 dakika daha çevirin.

  1. 1/2 kg arpacık soğan
3 / 4

Salça ve biberi ekleyin 1 dakika daha çevirdikten sonra üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip tuzunu serpin. Kısık ateşte etler ve soğanlar yumuşayana kadar en az suda pişirin.

  1. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
4 / 4

Servis tabağına aldıktan sonra kıyılmış maydanoz serpin.

  1. 1 avuç kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Lahmacun
20 DAKİKA
Manda Yoğurdu
2 SAAT 15 DAKİKA
Sakala Çarpan(Afyon Mutfağı)
2 SAAT
Zeytin Böreği(Gaziantep Mutfağı)
50 DAKİKA
Şakşuka(Afyon Mutfağı)
15 DAKİKA
Reyhanlı Cacık
1 SAAT 30 DAKİKA
Bazlama(Ankara)
1 SAAT 40 DAKİKA
Kayseri Mantı Çorbası
1 SAAT 30 DAKİKA
Fırında Taze Sarımsaklı Yeni Dünya Kebabı
2 SAAT 10 DAKİKA
Köfter-Köyter
2 SAAT 45 DAKİKA
Dızmana (Bursa Mutfağı)
25 DAKİKA
Muhlama
1 SAAT 10 DAKİKA
Hünkar Beğendi (Bursa Mutfağı)
2 SAAT 30 DAKİKA
Ankara'dan Düğün Çorbası
46 DAKİKA
İzmir Bombası