Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası
Doğu Karadeniz'de kışın en çok tüketilen yemeklerden bir tanesidir karalahana yemeği. C vitamini kaynağı olan karalahana yemeği tarifi ile kış sofralarınızı daha sağlıklı ve lezzetli hale getirmek için incikle kerevizi de unutmadık! Tam bir şifa bombası etli lahana çorbası, onun yanına en iyi giden pratik bir mısır ekmeği ve bu menüyü taçlandıran bal kabağı tatlısı. Üçü bir arada, en küçük ayrıntılarına varıncaya kadar Lokma’da...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası Tarifi
3 / 18
Kalan yağı başka bir tencereye alın.
5 / 18
Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve pişmeye bırakın, köpüğü çıkarsa kevgirle alın.
10 / 18
Pişen kemikleri alın ve etlerini didikleyin.
12 / 18
Lahanayı da ekleyin.
13 / 18
Sarımsağı etle beraber tekrar tencereye atın.
15 / 18
Soğanlı harcı su ile açın.
16 / 18
Çorbaya karıştırarak ekleyin.
17 / 18
Lahanalar yumuşayınca kerevizi, havucu ve yapraklarını ekleyin.
18 / 18
Hepsi pisince servise hazırdır.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.