Fırında Taze Sarımsaklı Yeni Dünya Kebabı

'Kebaplar Şehri' olarak da bilinen Gaziantep'in en iddialı olduğu alanlardan biri de pek tabi ki de kebaplardır. Tike kebabı, kıyma kebabı, soğan kebabı, patlıcan kebabı gibi klasiklerin yanında ciğerden yapılan cartlak, mantardan yapılan keme ve ince bulgurdan yapılan simit kebabı gibi farklı türde kebaplarıyla Gaziantep koca bir lezzet haritası ortaya koyuyor. Doğanın bize sunduğu güzelliklerden içi sulu ve çekirdekli A vitamini yönünden oldukça zengin yenidünya kebabıyla bize mevsimini dört gözle bekletecek!