Konya Usulü Arabaşı

• 400 gram tavuk baget
• 150 gram çorbalık doğranmış kuru soğan
• 30 gram tereyağı
• 35 gram domates salçası
• 5 gram pul biber
• yeteri kadar tuz

• 4 adet tavuk baget
• 1 adet çorbalık doğranmış kuru soğan
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• yeteri kadar tuz

Hamur Malzemeleri

• 60 gram un
• 500 gram soğuk su
• 4 gram tuz

• 4 çorba kaşığı un
• 5/2 (2 tam yarım) su bardağı soğuk su
• 1 çay kaşığı tuz

Servis Malzemeleri

• yeteri kadar toz karabiber

• yeteri kadar toz karabiber