Pekmez Tatlısı(Aside)

Her derde deva üzüm pekmezi ile hazırlayabileceğiniz enfes bir tatlı tarifi sizlerle. Un, tereyağı ve pekmez den oluşan Aside (pekmez tatlısı), Kayseri mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak pekmez tatlısını sizlere vereceğimiz adımlarla fazla vakit ayırmadan pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Pekmez tatlısı (Aside) nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, fiyat bilgisi, besin ve kalori değerleri Lokma’da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 110 gram un
  • 80 gram tereyağı
  • 400 gram soğuk su
  • 320 gram üzüm pekmezi
  • 1 su bardağı un
  • 80 gram tereyağı
  • 2 su bardağı soğuk su
  • 1 su bardağı üzüm pekmezi

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram toz fıstık
  • yeteri kadar toz fıstık

ADIMLAR

Pekmez Tatlısı(Aside) Tarifi

1 / 3

Un ve tereyağını yapışmaz bir tencereye alın ve yavaş yavaş kısık ateşte pembeleşene kadar kavurun.

  1. 1 su bardağı un
  2. 80 gram tereyağı
2 / 3

Su ve üzüm pekmezini ayrı bir yerde karıştırın. Kavrulan unun üzerine azar azar ilave edin ve bir yandan seri bir şekilde karıştırın.

  1. 2 su bardağı soğuk su
  2. 1 su bardağı üzüm pekmezi
3 / 3

Tamamen koyulaştığında servis tabağına alın ve şekil verin. Üzerine toz fıstık ya da ceviz serpin, ılık servis edin.

  1. Yeteri kadar toz fıstık

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.