Muhlama

Karadeniz denilince akla ilk gelen yemeklerden muhlama, 7’den 70’e herkesin beğenisini kazanmış yöresel bir lezzet. Genelde kahvaltılarda tercih edilse de muhlamayı Karadeniz bölgesi gibi sizde günün her vaktinde tüketebilirsiniz. Sizlere vereceğimiz adımlarla evlerinizde çok pratik ve tam kıvamında muhlama yapabilirsiniz. Muhlama tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları, yapılış süresi ve kalori değerleri bütün detaylarıyla Lokma’da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 140 gram mısır unu
  • 45 gram tereyağı
  • 500 gram soğuk su
  • 120 gram dil peyniri
  • yeteri gram tuz
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 5/2 su bardağı soğuk su
  • 1 kase dil peyniri
  • yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI

Muhlama Tarifi

Mısır ununu ve yağı tavaya alıp kokusu çıkana kadar iyice kavurun. Suyu ekleyip çektirin, muhallebi kıvamına gelince peynir ve tuzu ekleyin. Peynir de eriyince bekletmeden servis edin.

  1. 1 su bardağı mısır unu
  2. 3 çorba kaşığı tereyağı
  3. 5/2 su bardağı soğuk su
  4. 1 kase dil peyniri
  5. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT 20 DAKİKA
Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası
3 SAAT
Cevizli Tarçınlı Bursa Lokumu
40 DAKİKA
Lahmacun
1 SAAT 45 DAKİKA
Şiveydiz
4 SAAT
Yağlama (Şebit)
60 DAKİKA
Hamsi Ekmeği
3 SAAT 10 DAKİKA
Paçık(Afyon Mutfağı)
55 DAKİKA
Lahana Çorbası
9 SAAT
Dede Çorbası (Bursa Mutfağı)
1 SAAT 10 DAKİKA
Hünkar Beğendi (Bursa Mutfağı)
50 DAKİKA
İncir Dolması (Bursa Mutfağı)
15 DAKİKA
Reyhanlı Cacık
2 SAAT
Zeytin Böreği(Gaziantep Mutfağı)
2 SAAT
Konya Usulü Arabaşı
1 SAAT 5 DAKİKA
Karadeniz Yemekleri: Etli Kuru Fasulye