2 SAAT 50 DAKİKA
Fırında Hamsili Pilav
Karadeniz yöremizin birbirinden lezzetli tariflerini sizlerle buluşturmaya devam ediyoruz. Pirinç ve balığın lezzet uyumuyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak hamsili pilav, yörenin en lezzetli ve en sevilen yemeklerinden bir tanesi. Küçük büyük demeden lezzetiyle herkese parmak yedirtecek fırında hamsili pilav tarifinin bütün püf noktaları ve detaylarını sayfamızda görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Fırında Hamsili Pilav Tarifi
1 / 3
Tavaya yağı alın ve kızdırın. Soğanı ekleyip kavurun. Solunca pirinci ekleyin.
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet doğranmış kuru soğan
- 1 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
2 / 3
Tuz, biber, üzüm ve maydanoz ekleyin. 1 su bardağı sıcak su ekleyip çektirin ve dinlendirin.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
- 1 çorba kaşığı kuru üzüm
3 / 3
Yağlanmış kalıplara balıkları tek kat dizin. Üzerine pilavdan paylaştırın. 2 çorba kasığı daha su ekleyin ve kenarlarını ortaya örtün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 500 gram ayıklanmış hamsi
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.