50 DAKİKA
Mancarlı Kandıra Pidesi(Kocaeli Mutfağı)
Türk mutfağında büyük küçük herkesin beğenisini kazanan nadir lezzetlerden biri olan pide oldukça leziz ve doyurucu oluşuyla her damak zevkine uyum gösteriyor. Mancar otu ile hazırlanan Kandıra Pidesi, yolunuz Kocaeli'ne düştüğünde mutlaka denemeniz gereken lezzetler arasında. Kocaeli'ye yolu düşmeyeceklere, memleketinden ayrı düşenlere pideyi sevenlere mutluluk yaşatacak Kandıra'nın bu vazgeçilmez lezzetini evde hazırlamak istemez misiniz?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Mancarlı Kandıra Pidesi(Kocaeli Mutfağı) Tarifi
1 / 4
Hamur malzemelerini yoğurun ve 1 saat dinlendirin.
2 / 4
Otu 2 çorba kaşığı sıvı yağ ile soldurun ve çektirip suyunu soğutun. Tuz ve karabiber serpin.
- 1 demet doğranmış mancar otu
- Yeteri kadar sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve hafif unlu tezgahta elips şeklinde açın, harçtan yayın ve ekmek gibi kapatın.
4 / 4
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.