1 SAAT 5 DAKİKA
Mütebbel
MEZELERİN YILDIZI MÜTEBBEL!🤩 Sizin ‘tüm yemeklerin yanına gider Lokmacım’ dediğiniz o meze hangi meze?🤤
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Mütebbel Tarifi
1 / 2
Patlıcanın her yerini çatalla delin. Fırında 200 derecede 40 – 45 dakika boyunca közleyin. Közlenen patlıcanın üzerini bıçak yardımıyla ayırın ve ikiye açın. İçini çatalla karıştırın.
- 1 adet patlıcan
2 / 2
Limonun suyunu sıkın. Tahini ve yoğurdu dökün. Sarımsağı rendeleyin. Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ekleyin. Kıyılmış maydanozları serpin. Üzerinde zeytinyağını gezdirin.
- 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- ½ kadar limon
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı toz karabiber
- ½ çay kaşığı toz kimyon
- ½ çay kaşığı kırmızı toz biber
- ½ çay bardağı maydanoz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.