Ispanaklı Kuru Fasulye Piyazı

Demir ve lif bakımından zengin ıspanak ve kuru fasulyenin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu nefis lezzeti sizlere sunuyoruz. Ispanaklı kuru fasulye piyazı, sağlıklı ve besleyici öğün arayanlar için harika bir tercih olacak. Aynı zamanda tam bir protein deposu olan ıspanaklı kuru fasulye piyazı oldukça doyurucudur. Bu nefis tarifi denemenizi tavsiye ederiz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram geceden ıslatılmış kuru fasulye
  • 200 gram doğranmış kuzu ıspanak
  • 130 gram kıyılmış pırasa
  • 40 gram kıyılmış taze soğan
  • 100 gram haşlanmış yumurta
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
  • 1 bağ doğranmış kuzu ıspanak
  • 1 dal kıyılmış pırasa
  • 2 dal kıyılmış taze soğan
  • 2 adet haşlanmış yumurta

Sos Malzemeleri

  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram limon suyu
  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram pul biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar limon suyu
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar pul biber

ADIMLAR

Ispanaklı Kuru Fasulye Piyazı Tarifi

BİLGİ
Tarif için kullandığımız kuru fasulye bir gece önceden ıslatıldı.
1 / 4
Kuru fasulyeleri yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzdürün.
  1. 1 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
2 / 4

Servis kasesine doğranmış ıspanakları alın. Üzerine kıyılmış pırasa ve soğanları yayın.

  1. 1 bağ doğranmış kuzu ıspanak
  2. 1 dal kıyılmış pırasa
  3. 2 dal kıyılmış taze soğan
3 / 4
Soğumuş kuru fasulyeleri de ilave edin. Haşlanmış yumurtaları doğrayıp dizin.
  1. 2 adet haşlanmış yumurta
4 / 4
Tuzunu, limon suyunu ve zeytinyağını kendi damak zevkinize göre ayarlayın. En son pul biber serpin ve servis edin.
  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar limon suyu
  3. Yeteri kadar zeytinyağı
  4. Yeteri kadar pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.