Renkli Karnabahar Tabağı

Turşusu, salatası, çorbası, kısırı, sulu yemeği, köftesi, mücveri türlü türlü hali onlarca tarifi çok sevdirdi bize kendini... Şimdi hafif ve keyifli bir tabağa ne dersiniz? Haşlanmış mor ve sarı karnabaharın hardallı bir sosla servis edildiği tabak çiçek gibi sofralarınızı süslemeye aday. Kısa süre haşlanan karnabaharı çok çeşitli şekillerde lezzetlendirmek mümkün. Sosa lezzet katması adına kullandığımız muskat ve sarımsak tozu karnabaharla muhteşem uyum yakaladılar. Özellikle havaların soğuduğu bağışıklığın desteğe ihtiyaç duyduğu kış mevsiminde ona sofralarınızda sık sık yer açın...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram haşlanmış mor karnabahar
  • 200 gram karnabahar
  • 1 kase haşlanmış mor karnabahar
  • 1 kase karnabahar

Sos Malzemeleri

  • 30 gram balzamik sirke
  • 5 gram hardal
  • 24 gram zeytinyağı
  • 2 gram sarımsak tozu
  • 1 gram ucuyla muskat
  • 2 çorba kaşığı balzamik sirke
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı ucuyla muskat

ADIMLAR

Renkli Karnabahar Tabağı Tarifi

1 / 2

Karnabaharları servis tabağına alın.

  1. 1 kase haşlanmış mor karnabahar
  2. 1 kase karnabahar
2 / 2

Sos için olan tüm malzemeleri karıştırın. Karnabaharların üzerinde gezdirin.

  1. 2 çorba kaşığı balzamik sirke
  2. 1 tatlı kaşığı hardal
  3. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  5. 1 çay kaşığı ucuyla muskat

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

15 DAKİKA
Meyveli Güz Salatası
40 DAKİKA
Havuçlu Mantar
25 DAKİKA
Yoğurtlu Fasulye Salatası
50 DAKİKA
Patlıcan Dip Sos ve Lavaş Kraker
10 DAKİKA
Havuçlu Narlı Turp Salatası
30 DAKİKA
Narlı Mercimekli Brüksel Lahanası Salatası
35 DAKİKA
Bal Kabağı Salatası
OYNAT 00:59
6 SAAT 15 DAKİKA
Muzlu Yaban Mersinli Dondurma
OYNAT 00:40
35 DAKİKA
Sağlıklı Sebze Cipsi
5 DAKİKA
Yoğurtlu Hünnap
10 DAKİKA
Fesleğenli Yaz Salatası
35 DAKİKA
Kırmızı Biberli Siyah Pirinç
30 DAKİKA
Siyez Unlu Kıtır
55 DAKİKA
Fındık ve Limonlu Deniz Börülcesi
20 DAKİKA
Turp Üzeri Sarımsak Confit