55 DAKİKA
Karabuğday Unlu Şekersiz Kek
Mutfakta üç beyazdan uzak dur: un, tuz, şeker. Sağlıklı beslenmeye gönül vermiş, sağlıklı tarifler ile tarif defterlerini donatmış herkese selam olsun. Çay saatlerinde; ''çayın yanına bir şey olsa da yesek'' dediğimiz o anlarda tercih yapmak sağlıklı beslenmeye azami özen gösterenler için çok daha zor olduğundan bu duruma el koyalım istedik ve beyaz unsuz, 'Karabuğday Unlu Şekersiz Kek' tarifimizin tüm yapım aşamalarıyla sizler için bilinen tüm kek tariflerinin pabucunu dama atmaya geldik.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Karabuğday Unlu Şekersiz Kek Tarifi
1 / 6
Yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpın.
- 4 adet yumurta
- 3/4 su bardağı Hindistan cevizi şekeri
2 / 6
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırın.
- 500 gram karabuğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
3 / 6
Yumurtalı karışıma süt ve sıvıyağ ekleyip iyice karıştırın. Üzerine unlu harcı ekleyip iyice birbiriyle harmanlayın.
4 / 6
Hazırladığınız harçtan 1 su bardağı kadar ayırın ve kakao ile karıştırın.
- 2 çorba kaşığı toz kakao
5 / 6
Fırın kağıdı serilmiş kelepçeli kalıba ilk hazırladığınız karışımı dökün. Üzerine kakaolu karışımı istediğiniz sekli vererek dökebilirsiniz.
6 / 6
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.