Avokadolu Brokoli ve Karnabahar Tabağı

Karnabahar ve brokolinin güç birliği yaptığı kış salatasıyla sağlıklı yaşıyoruz. Beslenme düzenlerinde ufak farklılıklara yer vererek pekala iyi yaşamak da mümkün. Biz de size sağlıklı yaşamınızda yardımcı olmak için farklı tabaklar hazırlamayı görev edindik. Ne mi var bu sağlıklı tabağın içerisinde? Buharda haşlayıp besin değerlerini, canlılıklarını kaybetmeden lezzetini artırdığımız brokoli ve karnabahar var. Her ikisi de aynı aileden olan buhar güzellerini süzme yoğurtlu bir sosla tatlandırdık. Üzerlerinde muhteşem etkiler bırakan avokadoyla lezzetlenen bu muhteşem sosla salatamız karşınıza çıkmaya hazır!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram haşlanmış doğranmış brokoli
  • 200 gram haşlanmış doğranmış karnabahar
  • 1 kase haşlanmış doğranmış brokoli
  • 1 kase haşlanmış doğranmış karnabahar

Sos Malzemeleri

  • 260 gram olgun avokado
  • 7 gram labne peyniri
  • 8 gram süzme yoğurt
  • 5 gram limon suyu
  • 4 gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet olgun avokado
  • 1 tatlı kaşığı labne peyniri
  • 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Avokadolu Brokoli Ve Karnabahar Tabağı Tarifi

1 / 2

Sebzeleri kaseye alın.

  1. 1 kase haşlanmış doğranmış brokoli
  2. 1 kase haşlanmış doğranmış karnabahar
2 / 2

Sos malzemelerini blendırdan geçirip servis sırasında üzerine servis edin.

  1. 1 adet olgun avokado
  2. 1 tatlı kaşığı labne peyniri
  3. 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
  4. 1 çorba kaşığı limon suyu
  5. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  6. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.