25 DAKİKA
Patlıcan Dip Sos ve Lavaş Kraker
Arkadaş sohbetlerine, film ve maç keyfinize eşlik edecek nefis bir atıştırmalığımız var. Sağlık dostu ve lezzetli kıtır krakerler yanında olmazsa olmazı keyfi katlayan dip sosla muhteşem uyumu yakalıyor. Hazırlaması kolay, lezzeti bol krakerler bol bol ve gönül rahatlığıyla yiyin diye köz patlıcan sos eşliğinde servis ediliyor. Nefis baharatlarla fırınlanmış lavaşlar dip sosuyla en çok tercih edeceğiniz aparatiflerden olacak! Tarife bir göz atın deriz...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Patlıcan Dip Sos Ve Lavaş Kraker Tarifi
1 / 6
Lavaşları istediğiniz şekilde ve büyüklükte kesip bir kaseye alın.
- 3 adet orta boy lavaş ekmek
2 / 6
Zeytinyağının içine malzemeleri ekleyin. Lavaşın üzerine gezdirerek dökün ve güzelce harmanlayıp pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı toz pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı tuz
3 / 6
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Arada kontrol edin ve 10 dakika sonra karıştırıp biraz daha pişmeye bırakın.
4 / 6
Dip sos için patlıcan ve limon suyunu blendırdan geçirin.
- 1 adet közlenmiş patlıcan
- 1/2 adet limon suyu
5 / 6
İçine yoğurt ve sarımsak ekleyip karıştırın.
- 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş dövülmüş sarımsak
6 / 6
Tabağın yarısına kraker, diğer yarısına sosu yerleştirin. Sosun üzerine sumak serperek servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar toz sumak
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.