40 DAKİKA
Arta Kalan Bulgur Pilavından Soğuk Salata
Ölçüsü biraz fazla kaçmış bulgur pilavıyla nefis bir salata yapıyoruz. Bademin, kuş üzümünün, taze yeşilliklerin, kuru kayısı ve chia tohumunun eşlik ettiği rengi şahane tadı efsane bir salata. Dilerseniz pirinç veya şehriye pilavından kalanlarla da hazırlayabileceğiniz bu salata yemeklere eşlikçi olmaktan öte bir öğünde tüketebileceğiniz tüm lezzetleri içeriyor. Bize göre bu haliyle bile tek başına koca ve doyurucu bir ana öğün olmayı hak ediyor.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
HAZIRLANIŞI
Arta Kalan Bulgur Pilavından Soğuk Salata Tarifi
Ilık bulgur pilavına malzemeleri ilave edin. Kendi damak zevkinize göre tuzunu, yağını ve limonunu ekleyin, karıştırın. Ilık ya da soğuk servis edebilirsiniz.
- 1 kase bulgur pilavı
- 1 avuç doğranmış kuru kayısı
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- Arzu edilen kadar file badem
- 1 avuç kuş üzümü
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
- 1 avuç ince kıyılmış taze nane
- Yeteri kadar tuz
- 1 dilim limon
- Yeteri kadar zeytinyağı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.