30 DAKİKA
Havuçlu Kuru Fasulye Güveci
Baklagiller familyasının vazgeçilmez lezzetlerinden kuru fasulyenin bu halini yemeye doyamayacaksınız. Güveçte et, havuç ve arpacık soğan eşliğinde pişen kuru fasulye lezzetiyle akşam yemeklerinizin favorisi olmaya aday. Kuru fasulyenin tüketilebilecek en güzel hali olan bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Havuçlu Kuru Fasulye Güveci Tarifi
1 / 4
Eti ve tereyağını tencereye alın, suyunu çekene kadar soteleyin.
2 / 4
Soğan ve havuçları da ilave edip 2 dakika daha soteleyin.
- 1 kase arpacık soğan
- 2 adet doğranmış orta boy havuç
3 / 4
Salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve fasulyeleri de ekleyip tuzunu ayarlayın
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 3/2 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
4 / 4
Pişme sürelerinin yarısında yemeği tek porsiyonluk güveçlere paylaştırın. Güveçlerin yarısına kadar yemeğin suyundan olmasına dikkat edin ve üzerlierini pişirme kağıdı ile kapatıp bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında sebzeler ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.