Mercimekli Bulgur Pilavı

Her evde sevilen bulgur pilavını, bu sefer yeşil mercimekle buluşturduk. Oldukça hesaplı olan tarifimiz bir taraftan karbonhidrat bir taraftan protein içerikli bakliyatlarla zenginleşti, güzelleşti. Bu yemeği kısa pişirme süresinin avantajıyla yanına ekleyeceğiniz turşu ve cacıkla da bir akşam yemeğinde bir araya getirebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 135 gram yeşil mercimek
  • 15 gram tereyağı
  • 24 gram sıvı yağ
  • 150 gram kuru soğan
  • 3 gram sarımsak
  • 190 gram pilavlık bulgur
  • yeteri gram tuz
  • 3/4 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

BİLGİ
Karbonhidratlı besinlerin yoğunluk ile tüketilmesi karbonhidrat ögelerinin yağa dönüşmesine sebep olmaktadır.
1 / 4
Mercimekleri ayrı bir kaba alın ve üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Yarı diriliği gidene kadar haşlayın ve suyunu süzdürüp kenarda bekletin. Tereyağını tencereye alıp kızdırın.
  1. 3/4 su bardağı yeşil mercimek
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
Mercimekleri ayrı bir kaba alın ve üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Yarı diriliği gidene kadar haşlayın ve suyunu süzdürüp kenarda bekletin. Tereyağını tencereye alıp kızdırın.
Mercimekleri ayrı bir kaba alın ve üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Yarı diriliği gidene kadar haşlayın ve suyunu süzdürüp kenarda bekletin. Tereyağını tencereye alıp kızdırın.
Mercimekleri ayrı bir kaba alın ve üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Yarı diriliği gidene kadar haşlayın ve suyunu süzdürüp kenarda bekletin. Tereyağını tencereye alıp kızdırın.
2 / 4
Sıvı yağı ekleyin. Soğanı yemeklik kıyın. Sarımsağı kıyın.
  1. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  2. 1 adet kuru soğan
  3. 1 diş sarımsak
Sıvı yağı ekleyin. Soğanı yemeklik kıyın. Sarımsağı kıyın.
Sıvı yağı ekleyin. Soğanı yemeklik kıyın. Sarımsağı kıyın.
Sıvı yağı ekleyin. Soğanı yemeklik kıyın. Sarımsağı kıyın.
3 / 4
Sarımsak ve soğanı yağların içine ilave edip solana kadar kavurun. Bulguru da ilave edin ve 1 dakika kavurun. Mercimekleri ilave edin.
  1. 1 su bardağı pilavlık bulgur
Sarımsak ve soğanı yağların içine ilave edip solana kadar kavurun. Bulguru da ilave edin ve 1 dakika kavurun. Mercimekleri ilave edin.
Sarımsak ve soğanı yağların içine ilave edip solana kadar kavurun. Bulguru da ilave edin ve 1 dakika kavurun. Mercimekleri ilave edin.
Sarımsak ve soğanı yağların içine ilave edip solana kadar kavurun. Bulguru da ilave edin ve 1 dakika kavurun. Mercimekleri ilave edin.
4 / 4
Tuzunu ayarlayın. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve karıştırın. Suyunu tamamen çekene kadar pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
  1. Yeteri kadar tuz
Tuzunu ayarlayın. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve karıştırın. Suyunu tamamen çekene kadar pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
Tuzunu ayarlayın. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve karıştırın. Suyunu tamamen çekene kadar pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
Tuzunu ayarlayın. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve karıştırın. Suyunu tamamen çekene kadar pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.