Nohutlu Ispanak Salatası

Besin değeri oldukça yüksek, sağlıklı ve lezzetli salata tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Nohutlu ıspanak salatası, protein açısından zengin, içerisinde birçok vitamin ve mineral bulunduran harika bir salata. Ana öğün olarak tercih edebileceğiniz nohutlu ıspanak salatası, görüntüsüyle adeta iştahları kabartacak. Bu enfes salatayı denemek için geç kalmayın.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 60 gram kıyılmış kuru soğan
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • 24 gram zeytinyağı
  • 150 gram doğranmış ıspanak
  • 150 gram doğranmış karalahana
  • 150 gram doğranmış pazı
  • 160 gram haşlanmış nohut
  • yeteri gram tuz
  • 3 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase doğranmış ıspanak
  • 1 kase doğranmış karalahana
  • 1 kase doğranmış pazı
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 200 gram yoğurt
  • 15 gram tereyağı
  • 5 gram pul biber
  • 1 kase yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

ADIMLAR

Nohutlu Ispanak Salatası Tarifi

BİLGİ
Karalahanaları ayrı bir yerde diriliği gidene kadar haşlayıp süzdürün.
1 / 4
Soğanı, sarımsağı ve zeytinyağını bir tavada sotelemeye başlayın.
  1. 3 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan
  2. 2 diş kıyılmış sarımsak
  3. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4
Soğan suyunu çekince doğranmış ve haşlanmış yeşillikleri ilave edin. (Karalahanayı ayrı bir yerde diriliği gidene kadar haşlayıp suyunu süzün.)
  1. 1 kase doğranmış ıspanak
  2. 1 kase doğranmış karalahana
  3. 1 kase doğranmış pazı
3 / 4
Tuzunu serpin ve dirilikleri gidip suyunu çekene kadar pişirin. Altını kapatınca nohutları ilave edin ve soğumaya bırakın.
  1. 1 su bardağı haşlanmış nohut
  2. Yeteri kadar tuz
4 / 4
Ayrı bir yerde servis için tereyağını kızdırın ve pul biberi içine atıp altını kapatın ve karıştırın. Ilıyan nohutlu salataya yoğurt gezdirin ve üzerine tereyağı dökün.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.