Nohut Dürüm
Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgemizde sıkça rastlanan ama diğer şehirlerde de artık yaygınlaşmaya başlayan bir lezzetimiz var. Evinizde gönül rahatlığıyla hazırlayın diye Lokma farkıyla: Nohut dürüm karşınızda...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Nohut Dürüm Tarifi
1 / 3
Yağı tavaya alıp ısıtın ve nohutları ekleyin, tuzunu serpin. Kimyon ve pul biberi de ekleyin.
- 1 kase haşlanmış nohut
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
2 / 3
Kalan malzemeleri de ekleyip 5 dakika soteleyin.
- 4 dal kıyılmış taze soğan
- 1 dal kıyılmış taze sarımsak
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- 1/2 adet limon
3 / 3
Lavaşı üzerine kapatın. 5 dakika böyle altı kapalı iken lavaşın ısınmasını sağlayın. Daha sonra lavaşın üzerine harcı servis edin.
- 2 adet lavaş ekmek
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.