Yeşil Mercimekli Humus

Evlerinizde kolaylıkla yapabileceğiniz nefis yeşil mercimekli humus tarifini sizlere sunuyoruz. Meze sofralarına en çok yakışan lezzetlerden biri olan yeşil mercimekli humus, sevdiklerinize ve misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz, şüphesiz herkes tarafından sevilecek eşsiz bir lezzet. Yapılışı oldukça pratik ve kolay olan yeşil mercimekli humus tarifi bütün püf noktalarıyla sizlerle.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut
  • 180 gram yeşil mercimek
  • 6 gram rendelenmiş sarımsak
  • 120 gram tahin
  • 80 gram zeytinyağı
  • 5 gram toz kimyon
  • 100 gram limon
  • yeteri gram tuz
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1/2 su bardağı tahin
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  • 1 adet limon
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • 5 gram pul biber
  • yeteri gram kıyılmış maydanoz
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • yeteri kadar kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Yeşil Mercimekli Humus Tarifi

1 / 4
Nohut ve yeşil mercimeği ayrı ayrı yumuşayana kadar haşlayın.
  1. 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  2. 1 su bardağı yeşil mercimek
2 / 4
Kalan malzemeler ile haşladığınız nohut ve mercimekleri de ekleyerek blendır ya da robottan geçirin ve püre haline getirin.
  1. 2 diş rendelenmiş sarımsak
  2. 1/2 su bardağı tahin
  3. 1/2 su bardağı zeytinyağı
  4. 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  5. 1 adet limon
  6. Yeteri kadar tuz
3 / 4
Tereyağını kızdırın ve üzerine pul biberi ilave edip ocaktan alın ve karıştırın.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
4 / 4
Servis tabağına aldığınız mercimekli humusun üzerinde gezdirin. Arzu ederseniz kıyılmış maydanoz serpin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.