Baharatlı Bonfile
Her hali güzel olan etin oldukça pratik ve kolay bir tarifini sizlere sunuyoruz. Etsiz olmaz diyenler, bu aromatik baharatlarla hazırladığımız bonfileye bayılacaksınız. Protein ve kalsiyum deposu baharatlı bonfile özellikle sporcuların ve diyet yapanların ana öğünleri için mükemmel bir tercih olacaktır. Aşama aşama anlattığımız baharatlı bonfile tarifini aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz. Afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Baharatlı Bonfile Tarifi
1 / 3
Bir havana 1 çay kaşığı kadar muskatı rendeleyin. Biberiye ve kalan baharatları da ilave edin. Baharatları kokusu çıkıncaya kadar havanda dövün.
- 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
- 1 tutam kuru biberiye
- 1 tutam kişniş tohumu
- 1 tutam karabiber tohumu
- 1/2 çay kaşığı toz zerdeçal
2 / 3
Zeytinyağını ilave edip karıştırın. Zeytinyağlı sosu bonfilelerin üzerinde gezdirin ve her tarafının bulanmasını sağlayın. 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 300 gram dana bonfile
3 / 3
Pişireceğiniz tavayı kızdırın ve etleri yerleştirin. Yüksek ateşte arkalı önlü pişirin. Servis ederken tuz serpin.
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.