Zerdeçallı İncik

Bayramlar özeldir ama mevzu kurban olunca iş biraz değişiyor. Her zaman hazırlanan davet sofraları biraz daha ayrıcalıklı oluyor Kurban Bayramlarında. Biz de size kurban etlerinizi en güzel şekilde değerlendirmenin yollarını sunduk. Lezzetli ve pratik et yemeğimiz onu tamamlayan iç pilavla birlikte muhteşem bir güç birliği kuruyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 400 gram kuzu incik
  • 15 gram tereyağı
  • 20 gram dilimlenmiş taze kök zerdeçal
  • yeteri gram tuz
  • 2 adet kuzu incik
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet dilimlenmiş taze kök zerdeçal
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram toz zerdeçal
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri kadar toz zerdeçal
  • yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Zerdeçallı İncik Tarifi

1 / 3

Et ve yağı tencereye alıp arkalı önlü kokusu çıkana kadar kızartın.

  1. 2 adet kuzu incik
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3

Üzerine sıcak su ekleyip kalan malzemeleri ekleyin. Etleri kemiklerinden ayrılana kadar haşlayın.

  1. 1 adet dilimlenmiş taze kök zerdeçal
  2. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Etleri ayrı bir yerde didikleyip bolca toz zerdeçal ve karabiber serpip servis edin.

  1. Yeteri kadar toz zerdeçal
  2. Yeteri kadar toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:36
25 DAKİKA
Sömelek Köfte
2 SAAT
Bolu Abant Kebabı
OYNAT 03:35
1 SAAT 20 DAKİKA
Malta Erikli Pirzola
1 SAAT 15 DAKİKA
Fırında Patlıcanlı Köfte
35 DAKİKA
Fırında Tepsi Kebabı
1 SAAT 20 DAKİKA
Ciğceli Kavurma
2 SAAT 5 DAKİKA
Tandır
0 DAKİKA
Gerdaniye
50 DAKİKA
Hindili Bal Kabağı
2 SAAT 30 DAKİKA
Fırında Mısırlı Kuzu Gerdan
OYNAT 00:50
1 SAAT 10 DAKİKA
İzmir Köfte (Videolu Tarif)
OYNAT 04:12
60 DAKİKA
Maydanoz Dolması
OYNAT 01:34
1 SAAT 5 DAKİKA
Etli Krep Bohçası
18 DAKİKA
Ciğer
OYNAT 03:04
1 SAAT 15 DAKİKA
Osmanlı Lezzetlerinden Hünkar Beğendi