55 DAKİKA
Unlu Börek
Çıtır çıtır şahane börek tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Unlu börek en lezzetli, en pratik ve en çıtır börek tariflerinden bir tanesi. Lor peyniri, dereotu ve maydanoz üçlüsünün mükemmel uyumuyla unlu börek listenizin üst sıralarında yerini alacak. Ramazan aylarında sahur sofralarına çok yakışacak unlu börek tarifini denemeden geçmeyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Unlu Börek Tarifi
1 / 4
İç harcı için malzemeleri bir kâsede karıştırın.
- Yeteri kadar lor peyniri
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- 1 avuç kıyılmış dereotu
2 / 4
Yufka haricindeki malzemeleri de bir kâsede karıştırın.
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı sirke
- Yeteri kadar tuz
3 / 4
Yufkanın yarısına yağlı unlu harçtan fırça ile yayın. Yağsız kısmı yağlı kısmın üstüne kapatın ve yine yağlı harçtan sürün. 6 eşit üçgene bölüp harçtan paylaştırın
4 / 4
Sigara böreği sarar gibi sarıp pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 1 adet yumurta sarısı
- Yeteri kadar susam
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.