30 DAKİKA
Beyaz Lahanalı Pastırmalı Talaş Böreği
Vitamin ve mineral kaynağı beyaz lahanayı tüketebileceğiniz en lezzetli tariflerden birini sizlerle paylaşıyoruz. Günün her vaktinde tüketebileceğiniz beyaz lahanalı pastırmalı talaş böreği, hem lezzetli hemde doyurucu bir tarif. Her damağa hitap eden lezzetiyle beyaz lahanalı pastırmalı talaş böreği listenizin üst sıralarında yerini almaya hazır.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Beyaz Lahanalı Pastırmalı Talaş Böreği Tarifi
1 / 3
Lahanayı, soğanı ve yağı tavaya alıp solana kadar soteleyin. Tuzunu, biberini ve muskatını serpin. Soğuduğunda pastırma ve kaşarı da ekleyip karıştırın.
- 1 kase kıyılmış beyaz lahana
- 1 adet doğranmış büyük boy kuru soğan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çimdik rendelenmiş muskat
- 10 dilim doğranmış pastırma
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Arzu edilen kadar toz karabiber
- Yeteri kadar tuz
2 / 3
Her bir milföy karesini bir miktar merdane ile açın. Ortalarına harçtan paylaştırın ve bohça şeklinde kapatıp kenarlarını mühürleyin.
- 8 kare milföy hamuru
3 / 3
Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine ters çevirip aralıklı dizin. Üzerlerine fırça ile yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 1 adet yumurta sarısı
- Yeteri kadar susam
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.