55 DAKİKA
Pazılı Milföy
Oldukça şık sunumlu pazılı çıtır milföyler, kahvaltılık olmasının yanı sıra gün içerisinde çayın yanına ikram edebileceğimiz, misafirleri sevindireceğimiz bir lezzet. Soğanla kavrulan pazılar, kuş üzümü ve fıstığı yanına alarak iç harç olduğu milföy hamuruna asalet ve lezzet katıyor. Hamur yoğurup açarak zaman kaybetmek istemeyen maharetli mutfak tutkunları, çıtır çıtır börek yapmanın en pratik yolunun milföyden geçtiğini zaten çok iyi bilir. 10 kişilik servis için 1 paket milföy hamuru kullandığımız börek için kıyılmış yarım demet pazının desteğini de unutmamak lazım. Yapraklarında bol miktarda A,K,C, ve E vitaminleri bulunan hazmı kolaylaştıran, mide rahatsızlığına karşı etkili olan, öksürüğü azaltan, kabızlık şikayetlerini ortadan kaldıran pazı gerçek anlamda doğal bir dost. Pratiklikte çığır açan milföyü pazının yumuşak ve sıcak dostluğundan yardım alarak ne nefis bir böreğe dönüştürdük, bir bilseniz... O lezzet şimdi karşınızda... Haydi afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Pazılı Milföy Tarifi
1 / 5
Zeytinyağı ve soğanları tencereye alıp soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 / 5
Kuş üzümü ve fıstığı da ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp pazılar yumuşayıncaya kadar kavurun.
- 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
4 / 5
Milföylere harçtan ilave edip dilediğiniz şekilde kapatın ve fırın kağıdı serilmiş tepsiye alın.
- 1 paket milföy hamuru
5 / 5
Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- 1 adet yumurta sarısı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.