50 DAKİKA
Patatesli Sarma Börek
Her halini sevdiğimiz patatesin bu böreğe kattığı lezzete kimse hayır diyemeyecek. Hem görüntüsü hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile patatesli sarma börek çay saatlerinizin ve altın günlerinizin favorileri arasında yerini alacak. Günün her vaktinde tüketebileceğiniz patatesli sarma börek tarifinin bütün püf noktaları ve detaylarını sayfamızda görebilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Hamur Malzemeleri
- 1/2 su bardağı ılık soğuk su
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 5 su bardağı un
Harç Malzemeleri
- 3 adet haşlanmış ezilmiş patates
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
Üzeri İçin
ADIMLAR
Patatesli Sarma Börek Tarifi
1 / 4
Hamur malzemelerini bir yoğurma kabında 5 dakika yoğurun. 6 bezeye ayırın ve yuvarlayıp dinlendirin.
- 1/2 su bardağı ılık soğuk su
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 5 su bardağı un
2 / 4
Her bir bezeyi hafif unlu tezgahta açabildiğiniz kadar incecik açın, 4 eşit parçaya bölün.
3 / 4
Harç malzemelerini ayrı bir yerde karıştırın ve hamura paylaştırın. Rulo seklinde sarın ve spiral kıvırıp pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin.
- 3 adet haşlanmış ezilmiş patates
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
4 / 4
Üzerlerine fırça ile zeytinyağı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Yeteri kadar zeytinyağı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.