25 DAKİKA
Kabaklı Börek (Videolu Tarif)
Kışın sağlıklı sebzelerinden kabağı en güzel şekilde değerlendirebileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif sizlerle. Hem çocuklara hem de kabak sevmeyenlere kabağı sevdirecek bu börek, lezzetli olduğu kadar da doyurucu bir tarif. Videolu anlatımıyla kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz Kabaklı Börek tarifinin bütün püf noktaları ve detaylarını sayfamızda bulabilirsiniz. Hazırsanız başlayalım!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kabaklı Börek (Videolu Tarif) Tarifi
1 / 5
Kabakları doğrayın, yağını ekleyip ocağa alın ve dirilikleri gidene kadar çevirin, soğutun.
2 / 5
Kırımızı kapya biberi doğrayın. Bir kaseye yumurtayı ekleyin. Üzerine yağı ve sütü ekleyip karıştırın.
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı kadar sıvı yağ
3 / 5
Yufkayı gelişigüzel parçalara ayırın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yayın.
- 3 adet yufka
4 / 5
Hazırladığınız yumurtalı sosu her yerine dağılana kadar bir miktar üzerinde gezdirin. Peyniri elinizle ezerek ekleyin ve dereotlarını ilave edin. Kabakları dizip tuzunu ve karabiberini serpin.
- 1 demet dereotu
- 100 gram beyaz peynir
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
5 / 5
Kırmızıbiberleri dizip en üstüne kaşar peynirini her yerine paylaştırın. Kalan yumurtalı karışımı üzerinde gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.