25 DAKİKA
Ispanaklı Gül Börek
Sağlık için birçok faydası olan vitamin ve mineral kaynağı ıspanak ile hazırladığımız gül börek, börek tariflerinin en lezzetlilerinden bir tanesi. Ara öğünlerde, çay saatlerinde veya gün sofralarına çok yakışacak ıspanaklı gül börek, sevdiklerinize ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz şahane bir lezzet. Sizler için hazırladığımız ıspanaklı gül börek tarifini aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz. Afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Ispanaklı Gül Börek Tarifi
1 / 3
Hamur malzemeleri ile ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur yoğurun. gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. 8 bezeye yuvarlayıp üzerini örtün ve 1 saat dinlendirin.
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yeteri kadar tuz
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı ılık yoğurt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı ılık soğuk su
2 / 3
Soğan ve zeytinyağını soteleyin. Kalan malzemeleri de ekleyip dirilikleri gidene kadar pişirin ve soğutun. Her bir bezeyi hafif unlu tezgahta açabildiğiniz kadar incecik açın.
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 bağ kıyılmış ıspanak
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Fırça ile yağ sürün ve dörde bölün. Her üçgenin uzun kısmına harçtan paylaştırın ve rulo yapıp sarın. Spiral yaparak gül gibi sarın ve pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin. Üzerlerine ekstradan yağ sürün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Yeteri kadar zeytinyağı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.