Çıtır Börek
Çıtır çıtır lezzetiyle bu nefis börek, tadına bakanların favorisi olacak. Pastırma, köy peyniri, kaşar peyniri ve çarliston biberle hazırladığımız çıtır böreğin ortaya çıkardığı lezzet parmakları yedirtecek. İster kahvaltılarda ister çay saatlerinizde isterseniz de öğünlerde tüketebileceğiniz çıtır böreği mutlaka denemelisiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
HAZIRLANIŞI
Çıtır Börek Tarifi
Doğranmış pastırma, domates, biber, köy peyniri, rendelenmiş kaşarı bir kapta karıştırın. Yufkayı üçgen şeklinde kesin ve harcı eşit bir biçimde pay edip sarın. Yufkaları önce yumurtaya sonra ekmek kıtırına batırıp kızartın. Ardından servis edin.
- 2 adet yufka
- 10 dilim pastırma
- 2 adet çarliston biber
- 2 adet domates
- 250 gram taze köy peyniri
- 1/2 su bardağı kaşar peyniri
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı galeta unu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.