45 DAKİKA
Samosa
Diğer böreklere nazaran bol baharatı bulunan Samosa, Hindistan mutfağının eşsiz hamur işlerinden bir tanesi. Baharat severlerin lezzetine bayılacağı Samosa, farklı hamuru ve iç malzemesiyle damaklarınıza tat katacak. Sizlere vereceğimiz adımlarla 15-20 dakika içerisinde hazır hale getirebileceğiniz Samosa tarifi bütün püf noktalarıyla Lokma’da!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Samosa Tarifi
1 / 4
Soğan, tavuk ve zeytinyağını tavaya alın, sotelemeye başlayın.
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 250 gram kuşbaşı doğranmış tavuk eti
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4
Suyunu çekince kalan malzemeleri de ilave edin ve 5 dakika daha kavurun. Soğuması için kenara alın.
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4
Yufkadan şeritler kesin, birer tatlı kaşığı harçtan paylaştırın ve muska şeklinde sarın.
- 2 adet yufka
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.