Tavuklu Nohutlu Pirinç Pilavı

Hayatta tavuklu nohutlu pilav kadar çok sevdiğimiz başka ne var ki? Seyyar pilav arabalarında yenilenin tadının bir başka olduğuna dair hiçbir şüphemizin olmadığı pilav tarifi konusunda kıstasımız o sokak pilavcısı lezzetini yakalamaktı... Ve sanıyoruz ki bunu başardık. Tam kıvamında bir pirinç pilavının tüm püf noktaları ve o aranılan lezzet yine Lokmacığınızda.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram tavuk göğsü eti
  • 160 gram haşlanmış nohut
  • 360 gram ıslatılmış pirinç
  • 150 gram tereyağı
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 2 adet tavuk göğsü eti
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı ıslatılmış pirinç
  • 150 gram tereyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Tavuklu Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi

1 / 4

Tavukları bir tencereye alarak iyice yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzerek didikleyerek kenara alın.

2 / 4

Bu sırada bir tencerede tereyağını eritin. Pirinçleri içine ekleyerek şeffaflaşana kadar kavurun.

  1. 2 su bardağı ıslatılmış pirinç
  2. 150 gram tereyağı
3 / 4

Üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin ve nohutları üzerine ekleyin, tuzunu ayarlayın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

  1. 1 su bardağı haşlanmış nohut
  2. Yeteri kadar tuz
4 / 4

En son tavukları da pilavın üzerine yayın ve demlenmeye bırakın. Karabiberle servis edin.

  1. Yeteri kadar toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.