Havuç ve Mantarlı Pilav

Akşam yemeklerinin vazgeçilmezi pilav tereyağlı olunca daha lezzetli bir hal alıyor. Üstelik farklı soslarla sunulunca farklı bir tat ortaya çıkıyor. Bunun içindir ki; Lokma' da size farklı bir pilav tarifi ile geliyor. Havuç ve mantarlı pilav tarifi daha nasıl bu kadar güzel anlatılabilir? Havucun tatlı oluşu, mantarın benzersiz tadı pilav ile harmanlanınca ortaya muazzam bir lezzet çıkıyor ve sizlere bunun tadını çıkarmak kalıyor. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 30 gram tereyağı
  • 24 gram zeytinyağı
  • 100 gram doğranmış havuç
  • 100 gram dilimlenmiş mantar
  • 360 gram sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
  • 2 gram toz zerdeçal
  • yeteri gram tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet doğranmış havuç
  • 1 kase dilimlenmiş mantar
  • 2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 3 gram dereotu
  • 1 dal dereotu

ADIMLAR

Havuç Ve Mantarlı Pilav Tarifi

1 / 2

Yağları tencereye alıp havuç ve mantarı 3 dakika soteleyin. Pirinci ekleyip 2 dakika daha kavurun. Kalan malzemeleri ekleyip üzerini örtecek kadar su ekleyin.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 adet doğranmış havuç
  4. 1 kase dilimlenmiş mantar
  5. 2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
  6. 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  7. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Karıştırıp 5 dakika dinlendirin ve servis edin.

  1. 1 dal dereotu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.