Et Suyuna Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

​Farklı bir pilav tarifi arayanlar için Lokmacığınız yine burada. Et suyuna arpa şehriyeli pirinç pilavı tarifimiz ile et suyunu çorba tarifleri dışında bir tarifte de kullanmanın tam vakti!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 360 gram 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  • çeyrek gram arpa şehriye
  • 30 gram tereyağı
  • 400 gram et suyu
  • yeteri gram tuz
  • 2 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  • çeyrek su bardağı arpa şehriye
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı et suyu
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Et Suyuna Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

1 / 3

Pirincin üzerini örtecek kadar sıcak su koyup yarım saat dinlendirin. Arpa şehriye ve tereyağını tencereye alıp orta ateşte kavurmaya başlayın. Bir yandan dinlenen pirinçleri nişastasından arındırana kadar yıkayıp suyunu süzerek kenarda bekletin.

  1. 2 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  2. Çeyrek su bardağı arpa şehriye
  3. 2 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3

Arpa şehriyenin rengi dönünce yıkadığınız pirinçleri de ilave edip 2 dakika daha kavurun. Tuzunu atıp üzerine 2 su bardağı sıcak suyu ilave edin ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

  1. 2 su bardağı et suyu
  2. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Altını kapattıktan sonra 10 dakika dinlendirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.