Domatesli Biberli Bulgur Pilavı

Yazın sulu ve kırmızı domatesleriyle klasik bulgur pilavının lezzetine lezzet katıyoruz. Et ve tavuk yemeklerinin yanına en çok yakışacak pilav nedir? Lokmacığınızın domatesli biberli bulgur pilavı tarifidir!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 2850 gram pilavlık bulgur
  • 24 gram sıvı yağ
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 50 gram doğranmış kırmızı kapya biber
  • 35 gram doğranmış çarliston biber
  • 35 gram domates salçası
  • 2 gram pul biber
  • 220 gram yemeklik doğranmış domates
  • yeteri gram tuz
  • 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
  • 1 adet doğranmış çarliston biber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 adet yemeklik doğranmış domates
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi

1 / 3

Tencereye kuru soğan, biberler ve sıvı yağı alıp sotelemeye başlayın. Soğanlar solunca salça ve pul
biberi ilave edin, kokusu çıkana kadar kavurun.

  1. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  2. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  3. 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
  4. 1 adet doğranmış çarliston biber
  5. 1 çay kaşığı pul biber
2 / 3

Domatesleri ilave edip sotelemeye devam edin. Bulgurları ekleyip tuzunu ayarlayın.

  1. 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
  2. 2 adet yemeklik doğranmış domates
  3. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.