Havuçlu Zerdeçallı Bulgur Pilavı

Pilavın ana yemeklerden geri kalmayacağının en net kanıtlarından biriyle karşınızdayız. Tüm besleyiciliği ve lezzetiyle ana yemeklere kafa tutan bulgur pilavı havucu, kuş üzümü, fıstık ve baharatlarıyla doyumsuz bir öğünü tek başına tek tabağa topluyor. Kapağını ilk açtığımız andan itibaren evi kokusuyla saran, tane tane dökülen bulgur pilavını mevsim sebzesiyle hafifçe harmanlayıp, zerdeçalla daha zengin ve sağlıklı hale getirdik. Lafı daha fazla uzatmayalım. Tüm lezzet sırlarıyla havuçlu bulgur pilavı karşınızda...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram küp küp doğranmış havuç
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 15 gram tereyağı
  • 2 gram toz zerdeçal
  • 10 gram kuş üzümü
  • 25 gram fıstık
  • 280 gram bulgur
  • yeteri gram tuz
  • 2 adet küp küp doğranmış havuç
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  • 1 çorba kaşığı kuş üzümü
  • 1 çorba kaşığı fıstık
  • 2 su bardağı bulgur
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Havuçlu Zerdeçallı Bulgur Pilavı Tarifi

1 / 3

Havuç, soğan ve yağı kokusu çıkana kadar kavurun.

  1. 2 adet küp küp doğranmış havuç
  2. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3

Zerdeçal, kuş üzümü ve fıstığı ilave edin. Üzerini örtecek kadar kaynamış suyunu ilave edin ve karıştırın.

  1. 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  2. 1 çorba kaşığı kuş üzümü
  3. 1 çorba kaşığı fıstık
3 / 3

Bulgurunu ilave edip tuzunu ayarlayın. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

  1. 2 su bardağı bulgur
  2. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.